Pofteste: Salata de sparanghel cu sardine murate

Salata de sparanghel cu sardine murate

• Se arunca in apa clocotinda un manunchi de sparanghel.
• Se adauga o lingurita de sare de bucatarie. Dupa ce fierbe circa 5 minute se scoate si se lasa la racit.
(Se poate folosi si o conserva de sparanghel).
• Se taie in 3 fiecare fir de sparanghel. Peste el se adauga un borcanel de sardine murate cu tot cu uleiul si otetul pe care il contine.
(Eu prefer cutiutele de la Gusturi Romanesti).
• Se piseaza 5 boabe de enibahar si se presara peste.
• Se toaca partea verde de la o legatura de ceapa si se adauga peste salata.
• Se mananca rece cu felii de paine prajita.
16559155_10154496831074200_1193150347_n
semnatura Ana

Alte articole

Leave a Reply